En esta entrada se explica cómo preparar un arroz simple con tomate, cebolla y ajo. La idea de esta receta ha sido extraída de esta página.
🕐 Tiempo de preparación: 30 minutos.
🍳 Electrodomésticos: cazuela o sartén amplia.
Ingredientes (3 raciones)
Estos son los ingredientes que usaremos en la receta, pero se pueden cambiar, quitar y añadir al gusto.
- 250g de arroz redondo.
- 400g de tomate para ensalada.
- 1 cebolla grande.
- 2 dientes de ajo.
- 750ml de agua.
- Aceite de oliva.
- Sal.
- Pimienta negra.
- Perejil.
Preparación
- Cortamos en dados los tomates (quitamos la piel o no, al gusto) y la cebolla.
- Picamos los ajos.
- Añadimos las verduras (tomates, cebolla, ajos) en una sartén con aceite y salpimentamos.
- Cuando estén doradas, echamos el arroz y el agua y cocinamos hasta que esté listo, unos 15 minutos, hasta que se consuma el caldo.
- Finalmente, añadimos el perejil y servimos.
Espero que te haya gustado la receta 😋.
