En esta entrada se explica cómo preparar una ensalada entre cuyos ingredientes destacan el queso y las sardinas.
🕐 Tiempo de preparación: 10 minutos.
Ingredientes (1 ración)
Estos son los ingredientes que usaremos en la receta, pero se pueden cambiar, quitar y añadir al gusto.
- 2 Tomates de ensalada.
- 2 Zanahorias.
- 100g (8 medallones) de queso fresco de cabra.
- 1 Lata de sardinas.
- 4 Palitos de surimi.
- 1 Lata de maíz.
- Cebolla crujiente.
- Sal y especia de ajo en polvo.
Preparación
- Cortamos y colocamos en el recipiente para ensalada los tomates, las zanahorias y los palitos en trocitos.
- Machacamos los medallones de queso y las sardinas y los añadimos a la mezcla. El aceite de las sardinas lo utilizamos en la ensalada para aprovechar el sabor.
- Escurrimos el maíz y lo echamos en el recipiente.
- Finalmente, agregamos sal, ajo y cebolla crujiente al gusto, teniendo en cuenta que la cebolla crujiente se debe servir directamente en el momento de consumición para evitar que se ablandezca con el tiempo.
De esta forma, queda una ensalada fresca para el verano con un sabor diferente gracias al sabor característico que aportan las sardinas junto al queso, y que además se pueden preparar variantes con otros ingredientes, manteniendo la esencia de esta receta.
Espero que te haya gustado la receta 😋.
