En esta entrada se explica cómo preparar una tortilla de patatas al microondas con este molde de silicona de Lékué en base a esta receta.
🕐 Tiempo de preparación: 20 minutos.
🍳 Electrodomésticos: molde de silicona de Lékué.
Ingredientes (2 personas)
- 1 cebolla.
- 3 patatas pequeñas.
- 4 huevos.
- 6 cucharadas de aceite de oliva.
- 2 cucharadas de agua.
- Sal.
Preparación
- Pelar y cortar la cebolla en trocitos pequeños y cocer 3 minutos en el microondas con 2 cucharadas de aceite.
- Pelar y cortar las patatas en trocitos pequeños, añadirlas con 2 cucharadas de agua y 4 de aceite, y cocer 8 minutos en el microondas.
- Batir los 4 huevos, añadir a la mezcla con sal, remover y cocer durante 1 minuto y 30 segundos.
- Dar la vuelta al molde y cocer durante 2 minutos, añadiendo más o menos tiempo en función de la cocción deseada.
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Espero que te haya gustado la receta 😋.
